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轉載自潘潘說說《我在旺江豬場的這幾天》

2018-09-03 16:19:14   來源:轉載自潘潘說說    點擊:

我在旺江豬場的這幾天

                                            ——記回訪成都旺江農牧科技有限公司

    當飛機降落在雙流機場,仿佛一切都是那么熟悉。因為有旺江,才有成都這段難忘的經歷。開車行駛在成溫邛快速路上,沿路都因修建地鐵而隔開施工。短短的幾個月,發現變化還是挺大。記得第一次去邛崍,在租車公司還糾結要不要租個帶導航的車子。現在開車行駛在這條繁忙的路上,雖然在修路、沒有導航,但是我輕車熟路。路上還時不時向同行的友人介紹沿途的風景和城市,如果再哼幾句“成都”,連我自己都懷疑是不是這個城市的一份子。

  到了新津正好飯點,我們在路邊隨便找了一個飯館。川菜的香味,讓我們更餓了。坐下來,我熟練點著“回鍋肉、豬頭肉、清炒莧菜”。幾碗米飯下肚,讓我們忘記了路途的疲勞。放下碗筷,我們立馬出發,旺江在向我們召喚。

    
 

                                                       (圖1:豬場大門)

很快就到了成都旺江農牧科技有限公司的大門口,這是豬場投產后我第一次來訪。看到眼前這個美麗的豬場,我內心感到無比的自豪,因為這個場的建設我參與其中。豬場大門口的這個不銹鋼護欄水泥橋,是進場的第一個通道,來訪的車輛一律停在橋外面的停車場。我們拿下隨身行李,遠遠看到朝氣蓬勃的豬場負責人曹經理向我們走來。

在門衛室,我們要經過第一道消毒程序。在這里已經沒有了紫外線等落后的方式,曹總在向我們介紹霧化消毒機里面的消毒藥水,采用“衛可”對人無害的消毒藥水。通過超聲波霧化,消毒藥水微粒瞬間彌漫了整個消毒通道,即便是我們吸入到呼吸道,我們也沒有感覺到身體的不適。消毒通道下面采用浸泡消毒藥水的墊子,里面的消毒藥水剛剛好,淹沒鞋底并不讓我們濕鞋。兩分鐘的時間,我們通過第一道消毒通道進入廠區內。


 

                                       (圖2:車輛消毒通道)

  進入廠區門口,是車輛入場的消毒通道和消毒池。曹總告訴我們,運輸車輛進場消毒流程。第一步,先在大門口采用高壓清洗劑對運輸車輛進行徹底清洗消毒;第二步,進入大門后車輛需要通過消毒池和車輛消毒通道。車輛消毒通道采用不銹鋼框架,然后在兩邊和頂部采用高壓霧化噴頭,對車輛進行二次消毒。根據曹總介紹,入場第一道清洗尤為重要,門衛室有專人進行清洗,并對進入場區的車輛進行登記。根據我個人建議車輛消毒通道可以有三點改進的地方:

①消毒通道上方采用頂棚,以防夏季太陽直曬和下雨天,對消毒池內的消毒液造成失效;

②消毒通道框架的長度要加強,最好能讓整個運輸車的車身完全處于消毒通道內。(消毒通道的長度,最好按照飼料運輸車的長度來定,大約12-13米)

③消毒通道框架上的高壓霧化碰頭需要加密,同時在消毒池底也布有噴頭,對車輛的地盤進行二次消毒。

 


 

                                (圖3:旺江辦公大樓一層會客廳)

  干凈、很干凈,這是進入旺江豬場給人第一感覺。干凈的場區道路,整齊的綠化和植被。明亮、大氣的一樓會客廳,中、美、丹三個國旗,仿佛在述說旺江農牧養豬道路上一個個難忘的時刻。一樓大廳布置簡約,一組仿古實木沙發、一個50寸液晶電視播放場區內監控畫面。右邊的玻璃門后是豬場的辦公區,曹總告訴我們,旺江豬場只有集中辦公區,沒有總經理、場長和董事長等繁瑣的辦公室。不走形式,踏實做事,是旺江人一直秉承的做人、做事的風格。

第一篇:隔離

    按照旺江標準,接下來等待我們的是48小時的隔離期。在這期間曹總笑道,我們可以吃好、喝好、休息好!豬場外來人員隔離措施,是目前規模豬場生物安全管理常規操作。但是,真正起到隔離效果,收效甚微。

①隔離區的設置:隔離區要求與場內的生產人員活動場所嚴格分開,隔離區的宿舍、隔離區的就餐、隔離區的活動區,在旺江這些細節讓我深刻體會到,隔離不是時間,而是細節。

②隔離區細節:

 


 

                                            (圖4:隔離區入口)

     從辦公樓旁邊,有一扇通往隔離區大門(圖4白色大門)。進入隔離區后,還要經過一道消毒通道。智慧的旺江人,采用不銹鋼材料制作的密閉通道,通道兩邊鑲有玻璃采光,同樣采用超聲波霧化消毒。消毒通道內也設有消毒池,采用紅色墊子浸泡消毒藥水。隔離區與其他場內空間采用鐵絲網護欄進行隔開,防止隔離人員或場內工作人員亂竄。

 


 

                                              (圖5:隔離區)

 


 

                                              (圖6:隔離宿舍)



 

                                       (圖7:隔離餐廳)

   旺江豬場的隔離區設有三個隔離宿舍和一個隔離餐廳,隔離宿舍采用酒店標準間建設標準:木地板、墻紙、辦公桌、電視柜、衣柜、單獨衛生間。宿舍的布局、家具和用品,全部按照三星級酒店標準采購。24小時熱水供應,有限電視、整場WIFI覆蓋,讓我們在豬場也能享受酒店星級服務。隔離區的餐廳小而精致,兩套餐桌,能滿足6-8人就餐需求。餐廳的裝飾采用歐式風格,墻磚、地磚、歐式電扇吊燈以及裝飾畫,無不散發出旺江人的追求。隔離餐廳采用送飯就餐,餐廳采用傳遞窗口送餐。不銹鋼的邊框、透明的玻璃、推拉玻璃門,讓這一切做的很精細、很用心。


 

                                         (圖8:隔離晚宴)

   好客的旺江人,少不了好酒好菜招待賓客。美味的菜肴、甘醇的美酒、精致的酒具,都是那么符合旺江人的追求。曹總介紹,旺江豬場采用點菜方式。廚房根據員工提供的菜單進行采購,每餐三菜一湯(兩葷一素)。每天不重樣,頓頓有花樣,讓員工吃好,是最基本保障。



 

                                             (圖9:工作餐)

   要想養好豬,先要養好人。以前很多豬場只能滿足讓員工吃飽,現在趨于年輕化的豬場員工對吃好、吃出花樣,訴求越來越多。不勝酒力的我,早早的進入了夢鄉。干凈的床上用品,舒適的實木床,讓我一夜睡得很安穩。雨后的早晨,清新的空氣,在隔離區活動一下很有必要。


 

                                      (圖10:早晨辦公樓)

第二篇:進入生產區消毒

①生產區大餐廳:終于不用開單獨用膳了。生產區的餐廳風格和隔離餐廳一樣,就餐面積大一些。員工就餐也是從傳遞窗口進行打菜打飯,避免后勤人員和生產人員接觸。其實,就是另一個版本的隔離餐廳。


 

                                   (圖11:生產區大餐廳)

  根據豬場經理安排,我們八點鐘吃早餐。我們過去時,生產人員已經上班了,兩個后勤員工正在拖地。地面拖兩次,一遍消毒水、一遍清水,餐桌也是兩遍搽洗。傳遞窗口在旺江豬場用得淋漓盡致,后面還會給大家展示。早餐有稀飯饅頭和小面,品種也很豐富。


 

                                   (圖12:生產區洗滌區)

   旺江豬場后勤安排兩位年輕的大姐負責衛生、洗滌工作。豬場的生產人員是不用自己清洗工作服和膠鞋,宿舍的衛生和隔離宿舍一樣,有兩位勤勞的大姐負責房間清掃、疊被、每周更換床單和被罩等工作。這里的員工真的享受了家的服務,真心為他們感到幸福。旺江豬場采用白色膠鞋,干凈、整潔讓人很舒服。



 

                                          (圖13:清洗后的膠鞋)

  曬鞋架,自己訂做,下面還帶輪子方便下雨天快速推到晾衣棚內。細心的人,總能做出一些讓人感動的事情。

②生產區淋浴更衣流程

旺江豬場進生產區流程:第一步,先將隨身攜帶的手機、眼睛、手表、香煙和火機放在傳遞窗內,淋浴更衣后進入生產區。這個傳遞窗帶紫外線燈消毒,在我們淋浴更衣期間,隨身的攜帶物品在這個傳遞窗內消毒。由于手機在消毒,在豬場曹經理的介紹下,我從某網上找到了該產品。(304不銹鋼,雙門、帶紫外消毒)



 

              (圖14:不銹鋼傳遞窗,圖片來自網絡)

  旺江的淋浴更衣室由于手機在傳遞窗,消毒不能附上大量照片。先將我們設計的淋浴更衣室圖紙上一張,旺江豬場基本上市按照我們的設計功能分區的。


 

         (圖15:淋浴更衣室設計平面圖 奧斯盾提供)

  根據上面的設計圖,我們可以看到整個淋浴更衣室分為三區:生活便裝更衣區、淋浴區、工作服更衣區。隔離區的人員或生產人員,從宿舍穿拖鞋和簡單便裝進入生活便裝更衣室(這個名稱不曉得描述是否妥當)。進入到更衣室,我們感覺非常舒適。因為,整個淋浴更衣室做了地暖,365天為豬場每位員工提供一個舒適的淋浴場所。多少人到了豬場不想洗澡,多少人看到豬場的淋浴室不敢脫衣服,溫度低、衛生差、設備簡陋、劣質洗漱用品。讓員工愛上洗澡,才能發揮淋浴更衣消毒的作用。博世集中熱水系統,5秒鐘保證整個淋浴室都享有熱水,并且熱水供應量充足。每個淋浴位都放置了品牌沐浴露和洗發水,而且是大罐裝,洗得好爽啊!洗完后,在工作服更衣室,一排排整齊的柜子。每人提供兩條干凈毛巾,然后有大中小三碼工作服以供選擇,還有一頂酷酷的帽子。套鞋也是干凈的,按照尺碼大小以供選擇。


 

           (圖16:工作服更衣區  照片由旺江豬場提供)

第三篇:豬舍參觀

①公豬舍

 


 

                                       (圖17:公豬舍外景)

   按照安全等級,我們先參觀公豬舍。這是通往公豬舍的道路,采用鵝卵石鋪裝道路。大家在圖中應該發現了亮點,為什么旁邊還有一條隔開的小道。經豬場曹經理介紹,那條小路是精液在場區內“運輸專道”。


 

                                    (18:精液傳遞窗)

   又是傳遞窗,同樣材質,同樣的功能,不適用期間還能打開紫外線消毒,冬季還能保持恒溫狀態。


 

                                        (圖19:采精)

  我們參觀時,正好趕上工作人員在采精。采精區的設計,大大提高了采精效率,降低了采精人員的勞動強度和采精風險。

②母豬舍

 


 

                              (圖20:母豬舍中央走到)

   干凈的過道,現代化的設備,讓人立刻感覺到,這就是現代化豬舍的樣板之一。

  


 

                                                   (圖21:干式洗手液)

      每個產房門口設置一個干式洗手液,對進入操作的員工要保證相對的潔凈,特別是產子期間的護理。同時,每個房間還有各自的工具、衣服外罩等。


 

                  (圖22:產房護理手推車)

   不銹鋼車身,帶有操作臺將仔豬打耳缺、閹割、保健、疫苗注射等工作操作更簡便。同時,車上還配有電子秤,對初生重和斷奶重記錄較方便,還配有產房抓豬神器,忘記拍照。

母豬舍其它功能區和細節照片:


 

                                                    (圖23:產房)


 

                                          (圖24:妊娠區)


 

                                         (圖25:母豬舍辦公區)


 

                                (圖26  批次生產看板)


 

                                 (圖27:白板生產計劃)


 

                 (圖28:整齊的器材架、垃圾分類存放桶)


 

                  (圖29:辦公室一角:清洗、飲水加藥)


 

                              (圖30:自制配種小推車)


 

                           (圖31:限位欄公豬查情通道)

第四篇:場區其它照片:

 


 

                                (圖32:母豬舍外景)


 

                                      (圖33:豬場外景)


 

                             (圖34:豬場出豬、沼液外輸通道)

    還有隔離舍、選豬舍,我就不一一照片介紹了。從旺江豬場的建設,到現在售后回訪,每一次來到旺江收獲很多。我們在為旺江建造豬場同時,旺江人的執著與專注,讓我們也學到了很多東西。每一個細節,每一點改進,對我們以后豬場建設提供了寶貴的經驗。向客戶學習,向旺江致敬!祝愿旺江越來越好,越飛越高!

 

                                          

                                              

                                                            江西奧斯盾農牧設備有限公司

潘飛

       2017326日于邛崍

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